・育才：階層別(基層/中階/高階人員)訓練與職涯規劃體系/內部訓練員訓練機制之建構
疫情期間從仁武搬遷到鳥松的「蘇老爺古味創新館」，是許多觀光客到高雄指定造訪的伴手禮名店，店裡主打古早味的包餡麥芽糖，除了最經典的花生口味，還有多款結合在地農產的特色風味，產品都是每天新鮮製作。
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飯店外觀由李祖原建築師事務所規劃設計，流線造型豐富天際線的輪廓，夜晚新穎獨特的舞動照明則由袁宗南大師打造，點綴建築在區位的特色。
貼心的細膩服務，帶您品味在地文化傳遞的初心與感動；網羅精緻創新的各國美味，用美食帶你穿越國界，呈現食材最鮮美的一面，邀您一同享受。
即使店面距離市區稍有距離，仍吸引了不少觀光客慕名前來。曾有顧客特地從高鐵左營站搭計程車到店購買，有些人是為了給長輩送禮、有些人則是單純想回味童年時光，他們不約而同提到，小時候阿公阿嬤曾經買過這樣的東西，在蘇老爺才找回記憶中的味道。入口甜蜜的麥芽糖裡，包裹了不少人的童年回憶，還有對親人的深深思念。
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寒軒國際大飯店
蘇老爺不定期推出限定口味，拓展年輕世代客源，如日前配合草莓盛產期，以草莓凍乾作為餡料，推出限定草莓口味。常態性產品則有花生、桂花烏龍、芝麻、咖啡拿鐵、酸甜青梅等五種口味，原料大多是直接與小農合作。店裡特別設置「老爺嚴選」專區，協助銷售合作農友的選品，提供小農多一些銷售管道，蘇立棋說：「比起以前立志要成為臺灣第一的伴手禮，現在的我更希望能一起創造共好。」
我們提供飯店委託經營、顧問管理服務，以及飯店工程規劃和飯店人員訓練等項目，並以協助者角色提供業主及經營團隊最具效率與專業的支援，突破營業瓶頸、擴展市場利基。本公司擁有經營飯店所需之各部門專業經理人，皆具有良好的職業道德和敬業精神，並具飯店籌備建設和經營管理的雙重經驗。
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萃取食材本身鮮甜滋味的蕃茄牛肉麵，是由台北老爺大酒店林繼正主廚，領軍廚師團隊精心研發，主廚精選進口牛腱、牛腩和牛頰肉三個部位經過多道工序慢火燉煮熬出最精華的美味，蕃茄的酸甜度與帶有嚼勁的麵條交融，搭配燉煮至入口即化的軟嫩牛肉，每一口都是最對味的過癮享受。
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